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>Un modo alternativo per cucinare!

04 Mag

>“Il sale è quel pezzo di mare che non è voluto tornare al cielo”.

Tomaž Kavčič ( professione cuoco)


Tomaz usa il sale come ingrediente preferito per cucinare, è un cuoco sloveno molto apprezzato.
Ha ideato la piastra di sale per cuocere carni e pesce

Un video vi mostra come…

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1 Commento

Pubblicato da su 4 maggio 2007 in cucina

 

Una risposta a “>Un modo alternativo per cucinare!

  1. aLe

    5 maggio 2007 at 11:51 am

    >Non è forse la cosa più comoda da fare a casa…specialmente se la piastra di sale non è riutilizzabile…chissà cosa ne penserebbe Bigazzi a proposito! 🙂 ciao e buon lavoro!

     

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